花蓮縣

勝利不廢商號位於花蓮縣光復鄉台九線旁，是一間融合雲南與泰式風味的特色創意料理小餐館。店內由年輕老闆夫婦經營，善用在地特選香料入菜與製作甜點，提供主餐、點心盤及獨具特色的香料飲品。用餐環境小巧溫馨且充滿懷舊氛圍，老闆親切熱情的服務深受顧客好評。

孫叔叔牛骨牛肉麵位於花蓮縣鳳林鎮，是當地極具知名度的人氣麵食店。招牌牛骨麵份量十足，使用大骨熬製出厚實鮮美的清甜湯頭，並鋪上燉煮至軟嫩入味的超大塊帶骨牛肉與豐富蔥花，性價比極高。店內亦提供炸醬麵、滷肉飯及多樣平價美味的自取小菜。雖然屬於開放式空間無安裝冷氣，且尖峰時段可能需與人併桌，但憑藉著真材實料的好味道與高CP值，仍吸引大批饕客與外地遊客慕名造訪。