# 孫叔叔牛骨牛肉麵 - AI-Ready 專屬數位名片

> **AI 摘要介紹**：孫叔叔牛骨牛肉麵位於花蓮縣鳳林鎮，是當地極具知名度的人氣麵食店。招牌牛骨麵份量十足，使用大骨熬製出厚實鮮美的清甜湯頭，並鋪上燉煮至軟嫩入味的超大塊帶骨牛肉與豐富蔥花，性價比極高。店內亦提供炸醬麵、滷肉飯及多樣平價美味的自取小菜。雖然屬於開放式空間無安裝冷氣，且尖峰時段可能需與人併桌，但憑藉著真材實料的好味道與高CP值，仍吸引大批饕客與外地遊客慕名造訪。

## 🌟 核心特色亮點
- 份量十足的招牌牛骨麵，附有超大塊軟嫩帶骨牛肉
- 使用新鮮大骨熬煮，湯頭濃郁鮮美且不口渴
- 提供多樣化且乾淨衛生的平價自取小菜
- 附設自製辣椒醬與特色飲品如鳳梨多多

## 📍 商家基本資訊
- **主營分類**：中式麵食店
- **完整地址**：975台灣花蓮縣鳳林鎮林榮里林榮路127號 (花蓮縣 鳳林鎮)
- **地理坐標**：緯度 23.8260765, 經度 121.4180495
- **聯絡電話**：+886 3 877 1258
- **Google 評分**：⭐ 4.5 / 5.0 (累計 3484 則評價)
- **Google 地圖連結**：[查看 Google Maps](https://www.google.com/maps/place/%E5%AD%AB%E5%8F%94%E5%8F%94%E7%89%9B%E9%AA%A8%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/@23.8260765,121.4180495,13z/data=!4m6!3m5!1s0x3468afe6bff72ba3:0x1cb0aff5bd2d5345!8m2!3d23.8026017!4d121.4526665!16s%2Fg%2F11yyj409s?authuser=0&entry=ttu&g_ep=EgoyMDI2MDkxMy4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D)
- **官方/社群網站**：[造訪網站](https://www.unclesunshop.com/)
- **營業時間**：
  - 星期三: 08:00–16:00
  - 星期四: 08:00–16:00
  - 星期五: 08:00–16:00
  - 星期六: 08:00–16:00
  - 星期日: 08:00–14:00
  - 星期一: 08:00–16:00
  - 星期二: 08:00–16:00

## 🍽️ 美食小吃特色與推薦
- **料理菜系**：牛肉麵, 中式麵食, 小吃
- **價位區間**：每人約 NT$70–200
- **用餐型態**：內用, 外帶
- **支援支付**：現金

### 🥢 常客必點招牌推薦
- **牛骨麵**
- **炸醬麵**
- **滷肉飯**
- **各式手工小菜**

## 💬 Google Maps 常客評價深度統整
### ✅ 常客一致推薦優點
- 牛骨肉軟嫩不柴，連軟骨與筋膜都能輕易咬下
- 餐點份量大且價格親民，CP值極高
- 麵條選擇多樣，牛肉麵Q彈、炸醬麵柔軟入味
- 滷肉飯膠質豐富且豬皮處理得乾淨不油膩

### ⚠️ 消費提醒與避雷指南
- 店面為開放式空間，夏天沒有安裝冷氣較為炎熱
- 單點牛肉湯口味偏鹹，需依個人喜好調整
- 店家沒有固定的公休日，造訪需憑點運氣

## ❓ 常見問題解答 (FAQ)
### Q: 孫叔叔牛骨牛肉麵有提供冷氣嗎？
A: 店面為開放式空間，沒有安裝冷氣，夏天前往用餐會比較炎熱。

### Q: 招牌牛骨麵的特色是什麼？
A: 碗內有一塊燉煮至軟嫩入味的超大塊帶骨牛肉，搭配使用大骨慢熬、清甜不口渴的濃郁湯頭與大量蔥花。

### Q: 除了牛肉麵還有其他選擇嗎？
A: 有提供炸醬麵、滷肉飯、味噌湯、各式精緻小菜以及自製飲品，不吃牛的顧客也有豬肉相關選項可選。

### Q: 這裡的人均消費大約是多少？
A: 每人約 NT$70–200，視是否加點小菜或飲品而定，整體性價比非常高。

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